Micrococcus Luteus Tarafından Sentezlenen Keratinaz Enziminin Taguchi DOE Yöntemi Kullanılarak Optimizasyonu
Loading...
Date
2023
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Open Access Color
GOLD
Green Open Access
No
OpenAIRE Downloads
OpenAIRE Views
Publicly Funded
No
BIP! Indicators
Impulse
Average
Influence
Average
Popularity
Average
Abstract
Keratinaz, keratinöz atıkların, özellikle çevresel kirliliğe yol açan mezbaha ve kümes hayvancılığı kökenli atıkların parçalanmasında kullanılan önemli bir enzimdir. Mevcut çalışmada, Micrococcus luteus Y23-18 suşu tarafından keratinaz enziminin üretiminin Taguchi DOE L9 ortogonal dizisi kullanılarak optimizasyonu araştırılmıştır. Bu amaçla seçilen çevresel faktörler, başlangıç pH değeri, inkübasyon sıcaklığı ve zamandır. Optimal şartlar 9.5 pH değeri, 30˚C sıcaklık ve 3 gün olarak belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlar keratinaz aktivitesinin, optimize edilmeyen durumla (15.33 U mL-1) karşılaştırıldığında yaklaşık olarak 2.3 kat (34.95 U mL-1) arttığını göstermiştir. Sonuç olarak, M. luteus Y23-18 etkili bir keratinaz üretici mikroorganizmadır ve Taguchi deney dizaynı optimizasyon için kullanışlı bir araçtır.
Description
Keywords
Biyoloji, Biyoteknoloji ve Uygulamalı Mikrobiyoloji, Structural Biology, Yapısal Biyoloji, Micrococcus luteus;Keratinaz;Taguchi deney dizaynı;Optimizasyon, Micrococcus luteus;Keratinase;Taguchi design of experiment;Optimization
Fields of Science
0106 biological sciences, 0301 basic medicine, 03 medical and health sciences, 01 natural sciences
Citation
WoS Q
Q4
Scopus Q
N/A
OpenCitations Citation Count
2
Source
KSU Tarım ve Doğa Dergisi-KSU Journal of Agriculture and Nature
Volume
26
Issue
5
Start Page
1027
End Page
1033
Collections
PlumX Metrics
Captures
Mendeley Readers : 4
Google Scholar™
